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下酒菜

第1集 安徽篇
电影
/ 纪录片/ 纪录/
2023 中国大陆 285+ 285+
剧情：
《下酒菜》为国内首部酒食文化纪录片，以独特视角聚焦非“主流”菜美食-下酒菜，讲述不同地方极具特色的美酒和风味各异的“下酒菜”，探寻美酒佳肴背后的故事，真实展现有酒有菜快意人生的内涵与江湖风味。 【本站短评】《下酒菜》没打算讨好谁，反而让人愿意看下去。看完会想再查点资料，这就算成功了。好的纪录片是入口，不是终点。剪辑的取舍有想法，该留的停顿留下了，没有为了赶时长把情绪剪碎。解说词克制，没有堆形容词。信息靠画面和采访自己说话，观众的判断被尊重了。没有短板，也没有硬凑的地方。 收起
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下酒菜
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